Газовая или комбинированная плита?

Рынок кухонной техники предлагает отличное решение для газовых плит - комбинация «газовая варочная поверхность + электрическая духовка». Комбинированная плита позволяет экономить, используя газ в повседневной кухне, а также, пользоваться всеми преимуществами современных электрических духовых шкафов: конвекцией, грилем, точной регулировкой температуры (начиная с низких температур от 35-50 градусов), возможностью комбинировать режимы. Если у вас «на кухне газ» то Вам отлично подойдёт комбинированная плита с газовыми конфорками и электрической духовкой. Перед принятием решения о выборе плиты, стоит понимать особенности газовой и электрической духовки. В газовой духовке нет: верхнего нагрева и возможности комбинировать верхний и нижний нагрев, как в электрической духовке; Наличие вентилятора, создающего принудительную конвекцию для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры является важным преимуществом электрической духовки. В газовой духовке конвекция не возможна, и это является большим минусом. В электрической духовке, в отличие от газовой, возможна точная регулировка температуры, использование низкотемпературных режимов для ферментирования и размораживания. Важно понимать для каких целей приобретается плита! Если Вам нужно купить газовую плиту, но при этом вы любите выпекать различные блюда, экспериментировать с выпечкой - то, безусловно стоит отдать предпочтение комбинированным плитам! Желаем Вам приятных покупок!