Быстрый рост популярности мини-печей, который произошел в последние несколько лет, стал причиной их активной конкуренции с некогда бесспорным лидером среди кухонной бытовой техники в виде микроволновки. Сегодня многие потенциальные покупатели задаются вопросом: какой из двух приборов лучше? Чтобы ответить на него взвешенно и грамотно, необходимо рассмотреть характерные черты и преимущества каждого из устройств.
Особенности и достоинства мини-печи
Главной особенностью мини-печи становится способ приготовления. Он заключается в нагревании продуктов за счет движения нагретого воздуха или конвекции. Особенно эффективным для этого типа кухонных приборов считаются два режима готовки – тушение и выпекание. Но для современных моделей мини-печей доступны и другие возможности, причем практически без ограничений.
Именно поэтому одним из основных преимуществ прибора заслуженно считается универсальность. Другие немаловажные плюсы заключаются в следующем:
· абсолютная безвредность для человека;
· энергоэффективность, которая выражается в минимальном расходе электроэнергии;
· использование разной посуды;
· высокая скорость приготовления;
· равномерный прогрев исходных продуктов, гарантирующий качество готового блюда.
Функционал и плюсы микроволновки
Принцип работы микроволновой печи предусматривает использование соответствующего излучения. Результатом воздействия на продукты становится нагревание содержащейся в них воды, что ведет к приготовлению блюда.
Преимущества микроволновок хорошо известны. Это и экономичность, и оперативность подогрева, и удобство в эксплуатации. Основным недостатком считается слабая изученность воздействия микроволнового излучения на человека, а также ограниченность в части доступных для готовки блюд. Кроме того, если разогревание происходит очень быстро, то приготовление нередко требует намного большего времени, чем при использовании альтернативных способов.
